Sahijab – Apa saja manfaat kencur untuk kesehatan, apakah benar-benar ampuh untuk mencegah kanker? Kencur merupakan salah satu tanaman yang berasal dari Asia yang ikut bergabung ke dalam keluarga Zingiberaceae. Keluarga ini tidak hanya kencur saja, tetapi ada jahe, kunyit, serta lengkuas.
Dengan kata lain, kencur sebenarnya masih satu keluarga dekat dengan jahe, lengkuas, maupun kunyit. Maka dari itu menjadi alasan, kenapa bahan dasar masakan tersebut memiliki bentuk yang hampir serupa tapi tak sama, bahkan sulit untuk dibedakan.
Tanaman kencur banyak tumbuh di wilayah beriklim tropis dan subtropis. Namun, kencur juga bisa ditanam melalui pot dengan kondisi tanah yang tidak terlalu basah. Rempah yang satu ini juga merupakan salah satu jenis bumbu masakan yang memiliki aroma khas yang segar dan menyeruak.
Baca Juga: Manfaat Daun Pegagan, Tumbuhan Liar yang Mudah Ditemukan
Selain digunakan sebagai penambah cita rasa dalam masakan, kegunaan kencur juga sudah lama dikenal sebagai pengobatan tradisional. Kencur merupakan tanaman herbal yang memiliki khasiat obat dianggap lebih efektif, lebih aman, dan memiliki efek samping yang lebih kecil, dibandingkan jika mengkonsumsi bahan kimia.
Pada beberapa hasil penelitian yang sudah dilakukan menunjukan bahwa kencur memiliki aktivitas seperti antijamur, antiinflamasi, dan antibakteri. Berikut ini Sahijab rangkum apa saja manfaat kencur bagi kesehatan tubuh: