Salah satu cara mengatasi sembelit yaitu dengan mengkonsumsi nasi shirataki. Hal tersebut karena nasi shirataki mengandung glukomanan dan polisakarida yang akan mengembang karena menyerap air, sehingga berguna untuk pencahar alami.
Glukomanan juga berperan sebagai prebiotic, yaitu zat yang membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. Nasi shirataki juga dapat membantu melancarkan sembelit, wasir, dan peradangan pada sepanjang saluran pencernaan tanpa menimbulkan efek samping pada saluran pencernaan.
Manfaat nasi shirataki untuk kesehatan selanjutnya adalah menurunkan kolesterol. Menurut penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa 70 pria yang mengkonsumsi shirataki selama 4 minggu mengalami penurunan kolesterol sebesar 10 persen. Nasi shirataki juga menurunkan level kolesterol pada penderita diabetes. Oleh karena itu, nasi shirataki dapat dijadikan sebagai salah satu bagian dari diet untuk jantung sehat dan rendah kolesterol.
Nasi shirataki juga merupakan makanan yang baik untuk penderita diabetes karena dapat mengontrol gula darah Anda. Nasi ini membantu penderita diabetes dengan cara menunda proses pengosongan alami lambung. Hal ini dapat membantu penyerapan gula secara bertahap dan menurunkan kadar gula darah setelah makan.
Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung glukomanan dapat menurunkan kadar gula dan meningkatkan kadar insulin di dalam darah. Selain itu, manfaat nasi shirataki juga dapat menurunkan kadar asam lemak di dalam darah. Menurut penelitian yang telah dilakukan nasi shirataki merupakan makanan pokok yang dapat diberikan pada orang dewasa yang menderita diabetes tipe 2.