Sahijab – Tahukah jika manfaat mie soba yang berasal dari Jepang baik untuk kesehatan, bahkan bisa menurunkan berat badan hingga kontrol gula darah? Mie soba adalah bagian dari masakan Jepang yang dikenal karena rasanya yang unik, bahkan lebih dari sekedar itu.
Mie yang terbuat menggunakan tepung soba ini bebas gluten, dan ideal untuk orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten. Mie serbaguna ini kaya akan protein dan bebas kolesterol, sehingga baik jika dikonsumsi rutin tanpa takut menimbulkan masalah kesehatan.
Selain itu, mie soba juga kaya akan serat makanan, antioksidan, dan senyawa bioaktif yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Mie yang satu ini memiliki rasa pedas dan tekstur kenyal, dan dapat dikonsumsi baik panas maupun dingin.
Baca Juga: Manfaat Minum Air Serai Sebelum Tidur Menurut dr Zaidul Akbar
Dikutip Sahijab dari Style Craze, berikut 6 manfaat dari mie soba yang bisa Anda dapatkan jika rutin dikonsumsi.