Sahijab – Wijen atau Sesamum indicum adalah tanaman berbunga yang dibudidayakan untuk diambil bijinya yang dapat dimakan. Tumbuhan ini tumbuh subur di daerah yang dilanda kekeringan, di mana tanaman lain tidak akan mampu untuk hidup.
Selain biji diolah langsung dalam makanan, juga diekstrak dan dijadikan minyak wijen. Di dalamnya terkandung protein, vitamin B1, serat makanan, fosfor, zat besi, magnesium, kalsium, mangan, tembaga dan seng semuanya berlimpah dalam biji wijen.
Baca Juga: 7 Manfaat Minyak Wijen untuk Rambut, Obati Ketombe hingga Uban
Biji wijen memberikan berbagai manfaat kesehatan, seperti kikutip Sahijab dari Pharmeasy berikut ini
Polifenol tanaman yang ditemukan dalam biji wijen dapat membantu kesehatan rambut. Karena vitamin dan mineral dalam minyak biji wijen, minyak ini sering dioleskan ke kulit kepala, yang membantu mencegah uban dini dan mendorong pertumbuhan rambut. Jadi asam amino dan antioksidan dalam minyak biji wijen juga dapat membantu rambut kusam mendapatkan kembali kilaunya.