Sahijab Tips – Apakah Anda tahu apa itu molase blackstrap, yang merupakan salah satu bahan alami atau produk sampingan dalam pembuatan gula tebu? Bahan yang satu ini dipercaya ampuh mengatasi anemia, di mana wanita rentan sekali terkena yang biasanya ditandai dengan rasa lelah, sakit kepala yang berlangsung cukup lama terutama saat menstruasi.
Anemia disebabkan karena kekurangan zat besi dalam tubuh, dan molase blackstrap adalah cara terbaik untuk mengatasi kekurangan zat besi. Bahan yang satu ini kaya zat besi, yang akan membantu wanita mengatasi masalah seperti anemia yang mungkin mudah diseritanya.
Molase blackstrap merupakan produk sampingan yang tertinggal saat pembuatan gula dari tebu. Jus tebu direbus dan disaring dan disuling lebih lanjut untuk membuat gula tetapi yang tertinggal adalah tetes tebu. Produk sampingan ini kemudian direbus dua kali lagi hingga berubah menjadi hitam dan didapatkan molase blackstrap.
Baru-baru ini, molase blackstrap menjadi pengganti gula yang sehat juga dan sering digunakan sebagai olesan atau taburan untuk pancake, oatmeal, yogurt, dan lainnya.
Molase blackstrap mengandung nutrisi penting seperti vitamin B-12, B6, mangan, zat besi, karbohidrat, selenium, potasium, kalsium, dan tembaga. Ini dikenal membantu mengatasi anemia dan juga memiliki banyak manfaat lainnya.