Sahijab – Nasi putih kerap disebut sebagai penyebab diabetes, obesitas dan masalah kesehatan lainnya. Apalagi beberapa waktu belakangan tersebar sebuah penelitian, di mana 21 negara menyebut jika nasi putih adalah penyebab diabetes.
Apalagi nasi putih mengandung karbohidrat yang sangat tinggi, sehingga tidak baik dikonsumsi dalam jumlah besar. Ditambah, nasi putih bukan pilihan bagi Anda yang sedang menjalankan program diet.
Nah untuk menyiasati 'ketergantungan' nasi putih, ada alternatif lain yang jauh lebih sehat yaitu kol. Manfaat kol putih ini sangat luar biasa untuk kesehatan, karena termasuk ke dalam golongan sayuran.
Baca Juga: Diet Ala Rasulullah Bantu Cegah Penyakit
Kol putih adalah pilihan yang sangat baik karena kaya akan nutrisi dan vitamin, terutama vitamin C dan K. Di mana satu porsi setara 75 gram, menyediakan 68 persen nutrisi yang dibutuhkan sehari-hari.
Manfaat penting lainnya dari kol putih adalah termasuk kemampuannya untuk membantu pencernaan, memerangi peradangan, dan menurunkan risiko tertular penyakit tertentu. Kandungan vitamin yang tinggi, akan meningkatkan kekebalan tubuh sekaligus membuat kulit glowing.
