Sahijab – Buah Cherry atau Ceri, lebih dikenal di Indonesia dengan sebutan kersen. Buah Ceri memang telah lama dikenal bisa dimakan, dan bahkan buahnya memiliki rasa manis yang unik.
Manfaat buah ceri sangat banyak karena memiliki beragam kandungan nutrisi di dalamnya seperti vitamin C, kalium, serat, vitamin B, vitamin K, dan magnesium. Selain itu, buah ceri kaya senyawa aktif yang bersifat antioksidan dan antiradang. Berikut ini adalah 6 manfaaat buah ceri bagi kesehatan yang dikutip Sahijab dari Tips Cara Manfaat.
1. Sumber Antioksidan yang Kuat
Pigmen adalah senyawa flavonoid polifenol yang dikenal sebagai glikosida antosianin. Anthocyanin yang membuat pigmen warna pada buah dan sayuran seperti merah, ungu atau biru, terutama yang terkonsentrasi di kulit. Antochyanin diketahui memiliki sifat anti-oksidan yang kuat.
2. Anti Peradangan
Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa anthocyanin dalam buah ceri juga bersifat antiinflamasi, dengan cara menghalangi tindakan enzim siklooksigenase satu,
dan dua. Dengan demikian, mengkonsumsi ceri memiliki efek kesehatan yang potensial mengurangi rasa yang menyakitkan pada penyakit kronis seperti artritis
gout, fibromyalgia (kondisi otot yang menyakitkan) dan cedera olahraga.
3. Efek Melawan Kanker dan Penuaan
Senyawa antioksidan dalam ceri juga membantu tubuh manusia untuk melawan kanker, penuaan dini, penyakit saraf, dan kondisi pradiabetes.
4. Menenangkan Syaraf
Buah ceri sangat kaya akan melatonin, antioksidan yang dapat melintasi penghalang darah ke otak dengan mudah. Juga menghasilkan efek menenangkan pada saraf otak, menenangkan sistem iritasi saraf, yang membantu meringankan neurosis, insomnia dan kondisi sakit kepala.
5. Kaya Mineral Penting
Buah ceri juga sumber seng, zat besi, kalium, mangan dan tembaga. Kalium adalah mineral untuk jantung sehat, sebuah nutrisi penting dari sel dan cairan tubuh yang berguna untuk mengatur denyut jantung dan tekanan darah.
