Menurut penelitian yang telah dilakukan, air ketumbar bisa mencegah nyeri dari pembengkakan sendi. Hal ini karena biji ketumbar mengandung senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang dapat membantu mengobati nyeri radang sendi dan pembengkakan.
Baca Juga: 7 Manfaat Nasi Merah, Menurunkan Kolesterol Hingga Berat Badan
Beberapa riset yang telah dilakukan menunjukan bahwa ekstrak ketumbar bisa meningkatkan produksi dan kinerja hormon insulin, sehingga kadar gula darah bisa terkontrol. Hal ini yang membuat ketumbar baik di konsumsi untuk mengurangi risiko terkena penyakit diabetes.
Ketumbar memiliki manfaat untuk mengobati infeksi bakteri. Hal ini karena ketumbar memiliki kandungan senyawa antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi tertentu dan penyakit karena makanan yang tidak higienis. Dodecenal, suatu senyawa dalam ketumbar, dapat melawan bakteri seperti Salmonella yang dapat menyebabkan keracunan makanan dan penyakit pada sistem pencernaan.