- 1 sendok makan gula pasir atau secukupnya
- 1/8 sendok teh baking soda
Alat yang dibutuhkan
- Sendok stainless steel
- Sumpit logam
- Hotteok press (bisa pakai mangkuk stainless steel dengan bagian bawah datar)
- Cetakan sesuai selera
- Alas kue silikon
- Loyang
Baca Juga: Resep Croffle, Camilan Viral di Sosial Media yang Enak dan Gurih
Cara membuatnya:
1.Panaskan sendok di atas api, lalu tuang ke dalamnya. Aduk dengan sumpit sampai gula larut dan berwarna kecoklatan.
2. Tambahkan baking soda, aduk kuat selama lima sampai 10 detik. Jika sudah berbusa, angkat dari api. Cairan gula akan mengembang dua kali lipat.