- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1 sachet susu bubuk full cream
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh vanili cair
- Sedikit garam
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 300 mililiter air
- 50 gram mentega dilelehkan
Cara membuatnya:
- Campur bahan kering, masukkan telur dan air.
- Sedikit demi sedikit dikocok dengan wisk sampai tercampur rata dan mengental.
- Tambahkan mentega cair lalu aduk rata.
- Diamkan adonan selama 15 menit atau lebih.
- Panaskan cetakan, dan olesi dengan mentega.
- Tuangkan sebanyak 2-3 sendok sayur adonan ke dalam cetakan.
- Lalu tutup dan balik cetakan agar hasilnya merata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Setelah matang angkat dan sajikan.
- Anda bisa menunggu sampai dingin jika ingin dikemas dalam plastik.
Baca Juga: Resep Kue Spikoe Asal Surabaya, Sudah Ada Sejak Zaman Belanda
Itulah cara mambuat kue wafel yang anti gagal dan dijamin bisa dicoba oleh pemula. Apalagi jajanan yang satu ini masih langka dan bisa digunakan menjadi ide jualan baik di rumah maupun di sekitar lokasi yang ramai.