Baca Juga: 3 Resep Terong Sambal Balado yang Menggugah Selera Makan
Hal yang pertama Anda lakukan yaitu dengan mengambil kentang yang ingin diolah. Bersihkan sisa kotoran pada kulit kentang menggunakan sikat, lalu bilas dengan air bersih . Kemudian, kupas kulit kentang menggunakan alat pengupas. Lakukan hingga semua kentang habis. Ambil talenan, lalu iris tipis kentang dan sisihkan dalam wadah yang telah di beri air.
Selanjutnya, Anda harus siapkan nampan kaca untuk membuat lasagna. Pada lapisan pertama, susun irisan kentang pada nampan. Kemudian, tumpuk dengan saus bolognaise dan daging yang telah digiling. Setelah itu, tumpuk kembali dengan irisan kentang. Jika sudah, tumpuk lagi dengan saus bolognaise dan daging giling.
Pada bagian ini, parutlah keju cheddar dan keju mozzarella menggunakan parutan. Setelah itu, sisihkan ke dalam wadah yang berbeda. Kemudian, taburkan potongan parsley dan italian herbs ke atas saus bolognaise yang ada pada nampan. Tambahkan juga keju cheddar dan mozzarella di atasnya.