Baca Juga: Resep Tempe Orek, Makanan Populer Yang Enak dan Lezat!
1. Pertama, cuci bersih sayur-sayur yang akan digunakan.
2. Selanjutnya, haluskan bawang putih, kamu bisa menggunakan chopper untuk memudahkan proses penghalusan.
3. Setelah semua bahan telah siap, masukkan bahan dan bumbu ke dalam wadah yang cukup untuk menampung seluruh adonan. Termasuk tepung terigu, tepung beras serta sayuran, air dan telur. Terus mengaduk sampai adonan tercampur merata.
4. Siapkan minyak yang akan digunakan untuk menggoreng bakwan. Panas minyak dengan api sedang dan pastikan minyak sudah benar-benar panas.
5. Jika minyak dirasa sudah cukup panas, kamu bisa mengambil adonan menggunakan sendok lalu tuang kedalam minyak panas.
6. Goreng bakwan jagung hingga berwarna kuning keemasan. Rahasia agar bakwan sayur terasa garing dan renyah adalah masukkan adonan tidak terlalu tebal.
7. Bila bakwan sayur telah berubah warna kuning keemasan, kamu bisa langsung mengangkat dan tiriskan minyaknya.
8. Bakwan sayur lezat dan garing sudah siap disajikan bersama nasi hangat!