Resep Nasi Tumpeng Spesial Cocok untuk Syukuran Keluarga 

Bahan-bahan:

• 1 liter beras putih
• 200 gram beras ketan
• 1200 liter santan
• 1 sendok makan kunyit halus
• 1 lembar daun pandan
• 4 lembar daun salam
• 2 batang sereh
• 2 sendok makan garam
• 1 sendok makan air jeruk nipis

Baca Juga: Dua Varian Resep Nasi Goreng Kampung Sederhana dan Nikmat

Cara membuatnya:

1. Cuci bersih dan campur beras dan beras ketan, kukus sampai matang.
2. Campur kunyit dan santan, saring dan buang ampas kunyit.
3. Masak bersama daun salam, pandan dan sereh.
4. Tambahkan garam, aduk rata.
5. Masukkan beras ke dalam santan, aduk dan masak hingga santan menyusut.
6. Kukus beras aron selama 20 menit, angkat.
7. Cetak dalam cetakan tumpeng, alasi dengan daun pisang. Hiasi sekeliling tumpeng dengan lauk pauk.