Sahijab – Ada banyak resep makanan khas Jawa Timur yang mudah dibuat, mulai dari pecel dan juga rawon. Bagi yang ingin menikmati makanan tersebut bisa langsung ke Jawa Timur karena dis ana banyak kuliner yang bisa ditemukan.
Jika mampir ke Jawa Timur, Anda tak boleh melewatkan kesempatan berburu kuliner khas provinsi ini. Ada puluhan kuliner khas tiap daerah yang bisa dicoba. Banyaknya makanan tradisional khas Jawa Timur ini, tidak lepas dari Indonesia yang kaya akan ragam budaya di tiap daerahnya. Bermacam-macam kebudayaan di tiap daerah ini juga ikut andil memengaruhi rasa dari tiap makanan khasnya, termasuk daerah Jawa Timur itu sendiri.
Jawa Timur memang menjadi surganya wisata kuliner menakjubkan yang sulit diabaikan begitu saja. tawarkan kuliner dengan rasa pedas dan bercita rasa khas. Tak ayal membuat jawa Timur menjadi destinasi wisata di Indonesia.
Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Nikmat, Cocok untuk Menu Buka Puasa
Langsung saja sobat Sahijab kita simak yuk 2 resep menu andalan orang Jawa Timur, berikut ini!
Kuliner ini identik dengan kuah hitamnya. Warna hitam pada rawon tersebut berasal dari rempah khas Jatim, kluwek. Sangking terkenalnya, rawon biasanya menjadi jujukan kuliner para pejabat jika berkunjung ke Jatim, seperti Surabaya, Malang, atau Pasuruan.
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
Pecel semanggi merupakan salah satu makanan yang berasal dari Surabaya. Semanggi sendiri merupakan tumbuhan sejenis paku air yang sangat mudah ditemukan di pematang sawah atau tepi saluran irigasi. Pecel semanggi dapat dihidangkan dengan kecambah, kangkung, kerupuk uli yang terbuat dari beras dan bumbu yang terbuat dari ketela rambat. Bumbu yang digunakan dalam makanan khas Surabaya ini memiliki rasa yang menarik dan berbeda dibandingkan dengan jenis pecel lainnya.
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Gula Aren Tanpa Santan, Pas Jadi Menu Berbuka
Bahan-bahan:
Cara membuatnya: