Sahijab – Beberapa orang mungkin alergi terhadap susu sapi, ini karena intoleransi laktosa yang terkandung di dalamnya. Kabar gembiranya, kini ada susu kentang yang menjadi salah satu alternatif terbaik susu sapi dan bagi Anda yang tidak menyukai susu kedelai.
Apalagi kini banyak orang beralih menjadi seorang vegetarian, sehingga harus ada alternatif susu yang lebih sehat. Susu kentang dipercaya menjadi salah satu pilihan yang sehat, karena mengandung beragam nutrisi yang tidak kalah dari produk hewani.
Baca Juga: Fakta Susu Oat, Manfaat dan Efek Samping untuk Kesehatan
Dikutip Sahijab dari laman Pinkvilla, manfaat susu kentang antara lain membantu mencerna makanan dengan lebih baik. Jadi jika Anda sering mengalami sembelit, perut kembung, atau mengalami gas, susu kentang ini cocok untuk Anda.
Susu kentang juga merupakan sumber serat, vitamin B12, zat besi, dan folat yang sangat baik. Oleh karena itu secara rutin mengkonsumsi ini dapat membantu tubuh dan pikiran Anda berfungsi lebih baik. Lalu bagaimana cara membuat susu kentang di rumah, jika Anda ingin mencobanya?
Resep susu kentang berikut ini pertama kali diunggah oleh akun Youtube The Green Creator. Di mana cara membuatnya sangat mudah sekali.
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
Namun jika Anda ingin mengganti kentang dengan bahan lainnya juga bisa, seperti ubi jalan. Sehingga penggunaan pemanis atau madu bisa dikurangi. Di mana ubi jalar memiliki rasa yang lebih manis dan kandungan nutrisi yang tidak kalah dengan kentang.
Jika menginginkan warna yang unik, bisa menggunakan ubi ungu yang juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan dan tubuh. Jadi, jangan ragu lagi untuk membuat susu kentang di rumah terutama di akhir pekan.