2 Resep Cheese Cake, Cocok Jadi Menu Usaha Baru Ala Rumahan

• 300 gram cream cheese
• 85 gram gula pasir
• Sejumput garam
• 3 butir telur
• 175 gram fresh cream/whipping cream
• 12 gram tepung protein sedang
• 1/2 sendok teh vanilla extract
• 1 saset mini nescafe classic 

Cara membuatnya: 

1. Kocok/mixer cream cheese, gula, garam sampai gula larut.
2. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer.
3. Masukkan cream dan vanilla. Mixer rata.
4. Masuk tepung dan nescafe sambil diayak. Mixer rata.
5. Tuang ke loyang bulat diameter 17.5cm, yang sudah dialasi baking paper di semua sisinya.
6. Panggang suhu 225°C selama sekitar 50-60 menit.
7. Keluarkan dari oven. Biarkan suhu ruang, cheese cake akan menyusut.
8. Keluarkan dari loyang, siap dinikmati.