2 Cara Membuat Es Gabus Hunkwe, Camilan Segar untuk Keluarga

Cara membuatnya:

1. Siapkan panci, lalu campur semua bahan menjadi satu sambil di aduk rata.
2. Pastikan adonan tidak sampai bergerindil.
3. Kemudian nyalakan api kompor dan masak sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
4. Tes rasa, jika kurang manis bisa tambahkan gula.
5. Setelah matang angkat kemudian pindahkan adonan ke dalam cetakan.
6. Diamkan sampai adonan benar-benar dingin.
7. Potong-potong sesuai selera dan kemudian bungkus dengan plastik.
8. Terakhir simpan di dalam freezer dan sajikan saat membeku.

Cara Membuat Es Gabus Matcha

Bahan-bahan:

• 1 bungkus tepung hunkwe
• 1 bungkus kental manis putih
• 7 sendok makan gula pasir
• 600 ml air
• 1 bungkus minuman rasa matcha

Cara membuatnya:

1. Masukkan ke dalam panci gula dan kental manis putih.
2. Lalu tambahkan tepung hunkwe dan juga minuman rasa matcha, lalu beri air.
3. Aduk sampai adonan benar-benar rata.
4. Taruh panci diatas kompor dan nyalakan dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Matikan kompor setelah matang dan siapkan cetakan lalu tuangkan.
5. Tunggu hingga dingin lalu potong-potong sesuai selera.
6. Terakhir, masukkan ke dalam frezeer dan sajikan saat sudah membeku.