Resep Kue Bolu Kukus Mekar untuk Camilan Keluarga, Sehat dan Menggiurkan

• 2 butir telur ayam utuh
• 175 gram gula pasir
• 200 gram tepung protein rendah
• 125 ml sprite (suhu dingin)
• 1 sendok teh vanila essence
• 1 sendok teh SP
• Pasta melon
• Pasta stroberi

Cara membuat:

1. Kocok semua bahan menjadi 1 kecuali SP selama 5 menit.
2. Masukkan SP, kocok terus hingga mengembang selama 10 menit.
3. Matikan mixer. Bagi adonan jadi 3 bagian.
4. Beri pasta atau pewarna makanan. Tuang ke cetakan.
5. Panaskan kukusan, taruh cetakan dan kukus selama 10 menit.