Rahasia 5 manfaat tomat putih untuk kulit cerah dan sehat secara alami, termasuk mencerahkan kulit, melindungi dari sinar UV, dan menjaga kelembapan.
Tomat putih, meskipun kurang populer dibandingkan dengan tomat merah, memiliki khasiat luar biasa untuk kesehatan kulit. Varietas unik ini kaya akan karotenoid tidak berwarna, seperti fitoena dan fitofluena, yang memberikan manfaat kecantikan yang signifikan.
Sebuah studi ilmiah berjudul "Skin Carotenoids in Public Health and Nutricosmetics" menunjukkan bahwa karotenoid tak berwarna pada tomat putih, seperti fitoena dan fitofluena, dapat menghambat fungsi enzim tirosinase. Enzim ini berperan dalam produksi melanin, pigmen yang memberikan warna pada kulit. Dengan demikian, tomat putih memiliki potensi dalam mengurangi hiperpigmentasi dan mencerahkan kulit secara alami.
Tomat putih juga efektif dalam melindungi kulit dari bahaya sinar UV. Studi yang dimuat di jurnal Nutrients menunjukkan bahwa partisipan yang mengonsumsi ekstrak tomat mengalami peningkatan ketahanan kulit terhadap sinar UV. Fitofluena, salah satu kandungan dalam tomat putih, berfungsi sebagai antioksidan yang menyerap sinar UV spektrum panjang dan mengurangi kerusakan oksidatif pada sel kulit.
