Apel
Pir
Stroberi secukupnya
Melon
Nanas
Mangga
nata de coco
Mayonaise
1 sachet susu kental manis
keju cheddar parut (untuk campuran saus, dan untuk taburan di atas salah buah)
yogurt tawar (kental, bukan yoghurt minuman)
1. Potong-potong semua buah, potong bentuk dadu. Letakkan dalam wadah kaca supaya tampilannya lebih cantik
2. Dalam wadah terpisah, campur mayonaise, skm, separuh keju, dan yoghurt tawar. Cicipi, sesuaikan rasa dengan selera sendiri.
3. Tuang saus dalam wadah buah potong, aduk rata.
4. Taburkan parutan keju di atas salad buah. Beri potongan stroberi untuk hiasan
5. Masukkan dalam lemari pendingin, sekitar 1-2 jam
6. Hidangkan