Sahijab – Restoran Sate Maranggi Hj. Yetty yang terkenal di Cibungur Purwakarta, baru saja membuka cabangnya di Cibubur. Nampaknya, cabang di Cibubur mengekor kesuksesan di Cibungur. Sejak hari pertama dibuka, restoran ini sudah ramai sekali didatangi penggemarnya.
Salah satu hidangan yang hits adalah sate Maranggi kambingnya. Rasanya lezat, bumbunya sangat terasa dan tidak perengus.
Baca juga: Kulik Ragam Teh, Manfaatnya dan Apa yang Harus Dihindari
Mengonsumsi daging kambing, ternyata punya banyak manfaat bagi wanita lho sahabat Sahijab. Bisa membantu pencegahan anemia. Apalagi, untuk ibu hamil dan wanita menstruasi.
Sebab, mampu meningkatkan sirkulasi darah dan mencegah bayi cacat lahir. Juga, terdapat vitamin B12 dalam daging kambing yang bisa membantu meredakan stres dan depresi.
Fakta lainnya, daging kambing mengandung kolesterol yang lebih rendah dibanding sapi lho. Belum lagi, kandungan lemak jenuh daging kambing yang lebih rendah dari sapi.
Teringat kisah Nabi shallallahu alaihi wasallam, saat hadir dalam sebuah undangan. Kemudian, dibawakanlah paha kambing, dan beliau menyukainya. Kemudian, beliau menggigitnya satu gigitan. (HR. Bukhari 3340 & Muslim 501)
Pada beberapa literatur, An-Nawawi dalam Syarh Shahih Muslim mengambil keterangan Al-Qadhi Iyadh rahimahullah yang mengatakan, Nabi shallallahu alaihi wasallam menyukai paha kambing, karena mudah masak dan mudah dicerna, di samping lebih lezat dan lebih steril dari risiko penyakit. (Syarh Shahih Muslim, an-Nawawi, 3/65)
Nah, sahabat Sahijab pemburu kuliner, selamat jajan sate kambing ya. Rasakan manfaat baiknya ya, tetapi makannya jangan banyak-banyak. hahaha
Baca juga: Tips Miliki Tubuh Ideal ala Siti Aisyah