Cara Memasak Nasi Merah yang Enak di Rumah

Air harus dua kali lipat dari jumlah beras karena beras merah menyerap lebih banyak air. Perbandingan air dan beras merah harus 2:1 artinya dua bagian air dan satu bagian beras.

Cara memasak beras merah dengan rice cooker

Memasak nasi merah di rice cooker memang bisa menghemat waktu, tapi Anda harus tahu perbandingan air dan nasi yang benar. Nasi merah lembut Anda bisa disiapkan dalam tiga langkah:

• Cuci bersih beras merah dengan air.
• Rendam beras selama 15-20 menit dan masukkan ke dalam rice cooker.
• Tambahkan cuka, sedikit garam dan air dan beras merah dengan perbandingan 2:1.
• Tekan tombol 'ON' dan biarkan masak.
• Setelah pemasakan selesai, diamkan nasi selama 10-15 menit.

Baca Juga: Resep Kue Klepon Halal, Cocok untuk Cemilan dan Ide Usaha Rumahan

Resep Nasi Merah Jamur

Kita juga bisa membuat resep beras merah yang enak lainnya, salah satunya adalah dengan jamur.