Kurma Medjool tetap baik dimakan setelah disimpan selama 12-15 hari pada suhu kamar. Kurma medjool pertama kali ditemukan di Maroko, Afrika Utara dan dibawa ke Nevada, Merika Serikat untuk dibudidayakan pada tahun 1927.
Ini adalah kurma dengan rasa lembut, manis, dan berdaging tebal yang terlihat seperti biji cokelat. Memiliki warna kulit coklat tua sampai hitam dan tersedia sepanjang tahun. Asal kurma Deri ada di Irak. Buahnya memiliki umur simpan hingga 10 bulan.
Kurma Ajwa adalah buah kesukaan Rasulullah Shallallahu 'alaihi wasallam karena ini adalah anugerah Allah Azza wa Jalla. Bubuk biji kurma ajwa bahkan digunakan untuk mengobati masalah kolesterol dan penyumbatan arteri jantung. Pastanya mampu mencegah dan menyembuhkan penyakit jantung. Kurma Ajwa adalah jenis kurma yang lembut dan kering yang berasal dari Arab Saudi.
Kurma ini berasal dari Iran. Cina mengambil pohon palem ini dan membudidayakannya selama akhir abad kesembilan. Kurma kimia adalah jenis kurma montok hitam yang memiliki rasa lumer di mulut. Umur simpannya hanya sekitar 15 hari dalam keadaan segarr.