3 Resep Nasi Kebuli Kambing, Ayam, dan Sapi dengan Mudah

Bahan-bahan:

• 5 buah daging ayam
• 5 centimeter kayu manis
• 3 ruas jahe
• 5 biji cengkeh
• 5 buah kapulaga
• 3 batang serai
• 4 lembar daun salam
• 2 lembar daun pandan
• 5 lembar daun jeruk
• 50 gram kimis
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok makan bubuk kari

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 50 gr kunyit
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 sendok teh jinteng
• Nasi Aron:
• 500 gr beras
• 750 ml santan
• 1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan bumbu lain. Masak sampai daging matang dan angkat ayam. Kemudian panggang sebentar
2. Untuk memasak nasi lemak, masak santan sampai mendidih, tambahkan garam dan beras. Tambahkan sisa tumisan ayam. Masak sampai menjadi nasi aron.
3. Kukus nasi sampai matang biasanya selama 1 jam. Angkat dan sajikan..

Nasi kebuli sapi