Resep Dimsum Ayam Rumahan yang Lezat dan Sehat

Cara membuatnya:

• Kupas udang dan buang bagian kepala serta ekornya, cuci bersih.
• Marinasi menggunakan jeruk nipis 15 menit, lalu cuci bersih kembali.
• Masukkan ke dalam blender bawang putih, kecap ikan, saos tiram, minyak wijen, gula, garam, lada dan putih telur.
• Haluskan sebentar saja sampai bahan menjadi rata.
• Masukkan udang lalu haluskan kembali sesuai selera.
• Pindahkan adonan ke dalam mangkok, tambahkan teping sagu.
• Aduk rata dan koreksi rasanya.
• Siapkan kulit pangsit rebus, oles dengan air lalu letakkan 1/2 - 1 sendok makan adonan.
• Lipat segera supaya tidak lengket di tangan dan beri topping sesuai selera.
• Lakukan semuanya sampai selesai
• Lalu kukus selama 15 menit atau sampai matang.
• Setelah uap panas berkurang, pindahkan ke dalam wadah tertutup supaya awet dan tidak kering.
• Selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Timus Ubi Hingga Bakpau, Ini Olahan Ubi Ungu yang Lezat