- Kukus tempe selama 10 menit, angkat dan lumatkan.
- Campurkan bawang bombay, 5 sendok makan tepung bumbu putih dan breadcrumbs.
- Tambahkan susu segar dan telur lalu aduk hingga merata.
- Bentuk sesuai selera, padatkan.
- Goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan.
Baca Juga: Resep Kue Bay Tat Hidangan Raja Bengkulu
Cara membuat saus barbeque:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan saus titam.
- Tambahkan lada hitam, kecap manis dan minyak wijen.
- Masak hingga harum.
- Masukkan air lalu aduk perlahan hingga merata.
- Masak sampai mengental.
- Matikan kompor dan sajikan bersama steak tempe.
Nah cukup mudah bukan membuat resep steak tempe dan bisa disajikan sebagai lauk yang lezat dan juga menyehatkan.