Jika Anda tidak memiliki penyakit jantung, pastikan tidak mengonsumsi lebih dari 10 hingga 15 gram lemak jenuh per hari.
Baca label dan selalu pilih makanan yang rendah lemak jenuh dan tinggi lemak tak jenuh. Jangan terbawa oleh label, "bebas lemak trans." Beberapa merek mungkin memberi label produk mereka dengan cara ini dan hanya menyebutkan 0,5 gram lemak trans pada label mereka. Bahkan sejumlah kecil lemak trans itu buruk.