Sahijab – Bihun memang selalu menjadi hidangan favorit bagi sejumlah orang. Bagaimana tidak? olahan bihun seringkali menjadi bahan utama di setiap makanan di Indonesia. Salah satu hidangan bihun yang menggugah selera yaitu resep bihun goreng kecap.
Cara membuat resep bihun goreng kecap sangatlah mudah dan praktis. Makanan ini banyak disukai oleh banyak kalangan, mulai dari anak kecil hingga dewasa. Makanan yang satu ini mempunyai kandungan nutrisi yang komplit dengan adanya sumber karbohidrat, sayur, dan protein di dalam satu penyajian yang sayang untuk dilewatkan.
Selain itu, resep bihun goreng kecap ini memiliki tekstur kenyal dan lembut dan biasa dimasak dengan sayuran dan daging sebagai pelengkapnya. Ada satu tips bagi kamu jika ingin membuat bihun goreng kecap, yaitu merendam setengah matang saja dan hindari mengaduk terlalu lama karena bihun lebih mudah hancur.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini Sahijab sajikan resep bihun goreng kecap yang dapat Anda sajikan dirumah bersama keluarga!
150 gram bihun goreng kering
100 gram daging ayam, iris tipis melebar, dan potong kecil-kecil
5 buah bakso daging, lalu iris tipis-tipis
2 butir telur, kocok sebentar
75 gram wortel, iris memanjang berbentuk lidi kecil-kecil
50 gram kol, lalu iris kasar
50 gram sawi hijau, lalu iris kasar
2 batang daun bawang, lalu iris serong 2 cm
Baca Juga: Resep Tempe Orek, Makanan Populer Yang Enak dan Lezat!