Baca Juga: Resep Nasi Liwet Sunda untuk Dinikmati Bersama Keluarga
Bawang goreng secukupnya
Kering tempe
Telur dadar iris
Ayam goreng
Sambal
Kerupuk
1. Cuci beras hingga bersih, lalu sisihkan.
2. Masukan santan, air, bawang putih, serai, daun jeruk, daun salam, daun pandan, kaldu bubuk, ketumbar, lada, dan garam ke dalam panci. Lalu masak sampai mendidih menggunakan api kecil.
3. Apabila air santan sudah harum dan mendidih, matikan api dan saring.
4. Selanjutnya, masukan beras yang sudah dicuci bersih dan air santan ke dalam rice cooker. 5. Kemudian masak dalam rice cooker hingga matang.
6. Setelah matang, sajikan nasi uduk dengan taburan bawang goreng dan bahan pelengkap lainnya.
7. Nasi uduk dapat disajikan