Sahijab – Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan telah banyak diteliti, dan hasilnya sangat luar biasa untuk membuat tubuh tetap bugar. Namun ada kesalahan yang sering dilakukan, yaitu minyak zaitun digunakan untuk menggoreng, padahal minyak ini lebih baik dikonsumsi langsung.
Bahkan penelitian terbaru menyebutkan, seperti dikutip Sahijab dari Daily Mail, makan setengah sendok makan minyak zaitun sehari bisa mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung dan kanker.
Kini minyak zaitun yang merupakan bagian dari 'diet Mediterania,' telah banyak dikonsumsi di berbagai negara. Dan biasanya dimasukkan dalam salad serta dressing berbagai menu masakan yang sehat dan baik.
Baca Juga: Minyak Zaitun, Bahan Alami Perawatan Rambut dan Kulit untuk Hijaber
Dalam sebuah studi terbaru terhadap lebih dari 90.000 orang menunjukkan bahwa, minyak zaitun saja dapat mengurangi risiko kematian dini.
Para peserta penelitian ditanya tentang makanan mereka setiap empat tahun, termasuk tentang minyak zaitun yang digunakan dalam saus salad, ditambahkan ke makanan atau roti, dan digunakan untuk memanggang atau menggoreng di rumah.