Dan selama 28 tahun, ada 36.856 orang meninggal. Para peneliti menemukan orang yang mengonsumsi lebih dari setengah sendok makan minyak zaitun sehari, atau 19 persen, lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal karena sebab apa pun, dibandingkan orang yang jarang atau tidak pernah mengonsumsi minyak zaitun.
Risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular 19 persen lebih rendah, dan risiko kematian akibat kanker 17 persen lebih rendah.
Keuntungan utama minyak zaitun adalah bahwa orang menggunakannya sebagai pengganti produk berlemak seperti mentega dan mayones, membantu menurunkan tingkat kolesterol 'jahat' mereka.
Ketika penelitian melihat efek mengganti sekitar tiga perempat sendok makan mentega dengan minyak zaitun setiap hari, mereka menemukan ini akan mengurangi risiko kematian dini seseorang sebesar 14 persen.
Dr Marta Guasch-Ferré, peneliti utama studi tersebut, dari Harvard TH Chan School of Public Health, mengatakan: "Temuan kami mendukung rekomendasi diet saat ini untuk meningkatkan asupan minyak zaitun dan minyak nabati tak jenuh lainnya."
Baca Juga: Berjemur di Pagi Hari, dr Zaidul Akbar: Olesi Minyak Zaitun
Ia menegaskan, dokter harus menasihati pasien untuk mengganti lemak tertentu, seperti margarin dan mentega, dengan minyak zaitun.