"Santan itu punya khasiat bagus asal tidak dipanaskan dan jangan berlebihan," kata dr Zaidul Akbar. Hal ini disampaikan beliau karena di dalam santan kelapa terdapat kandungan berbagai zat, seperti asam amino serta lemak.
"Anda makan itu masyaAllah luar biasa powerful, lemaknya ada, asam amino ada," tambah dr Zaidul Akbar.
Selain itu dr. Zaidul Akbar juga membagikan beberapa khasiat lain dari kelapa. Hal ini disampaikan dr Zaidul Akbar melalui vido yang diunggah Segimoe di Youtube dikutip oleh Sahijab.
"Air kelapa muda yang dagingnya masih ingusan, alus banget. Kenapa ingusan? karena menurut guru saya yang meneliti itu kadar mineralnya paling baik," kata dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Resep Herbal Untuk Membersihkan Jantung Menurut dr Zaidul Akbar
Apabila Anda menginginkan untuk mendapakan manfaat tertinggi dari kelapa maka dr Zaidul Akbar menyarankan untuk konsumsi air kelapa muda. Air kelapa yang masih muda memiliki kandungan mineral paling baik daripada air kelapa yang lain.
Namun, dr Zauidul Akbar menyebutkan bagi untuk orangtua yang sudah memasuki usia senja, maka sangat disarankan untuk mengkonsumsi air kelapa yang tua.