Cara membuatnya cukup mudah, tinggal cemplung semua bahan dengan air yang disesuaikan. Nah, rahasia sehat dari kolak adalah santan. Anda cukup menambahkan santan yang tidak dimasak agar biar semakin bergizi dan gurih.
"Santan adalah salah satu sumber lemak baik, dan santan juga mengandung protein yang baik bagu tubuh, namun pemanasan tinggi dan pemanasan berulang akan membuat santan menjadi tidak sesehat santan di awal," tambahnya.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang yang Enak dan Mudah Dibuat
Untuk mendapatkan santan terbaik, Anda cukup mengambilnya dari kelapa yang sudah tua. Sehingga semua kebaikan di dalam kelapa akan didapatkan, dan juga tetap baik untuk tubuh.
"Lalu bagaimana caranya mendapatkan santan sehat? Mudah sekali, kelapa tua diambil daging dan airnya lalu di parut dagingnya dan diperas menggunakan air kelapa tadi.. itu santan sehat," tutupnya.