3 Resep Kue Kering Khas Lebaran Cocok untuk Suguhan Keluarga

3. Resep Kue Lidah Kucing

Bahan-bahannya: 

• 100 gram margarin
• 25 gram butter
• Vanili
• 1 butir telur (putihnya saja)
• 125 gram gula halus
• 1 sendok makan susu bubuk
• 150 gram tepung terigu 

Cara membuatnya:

1. Tambahkan margarin, butter dan gula halus yang sudah diayak lalu aduk hingga adonan terlihat putih pucat.
2. Kemudian ambil wadah lain lalu tambahkan putih telur dan beri vanili bubuk, lalu kocok hingga berbusa dan juga mengembang kurang lebih 5 menit.
3. Lalu campurkan adonan putih telur yang telah dikocok ke dalam adonan margarin, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam adonan dan juga tambahkan 1 sendok makan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
5. Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, kemudian cetak adonan ke loyang yang telah dioleskan margarin agar tidak lengket.
6. Lalu letakkan loyang yang telah diisi adonan ke dalam teflon lalu tutup dan masak kurang lebih 30 menit dengan api kecil.
7. Kue lidah kucing siap dihidangkan.