Resep Pizza Mozarella Mini Rumahan Cocok untuk Hidangan Keluarga

Bahan-bahan: 

• 200 gram tepung terigu cakra
• 50 gram tepung terigu segitiga biru
• 40 gram gula pasir
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok makan susu bubuk
• Saus tomat
• Saus bolognese
• Jagung rebus pipil
• Daun bayam
• Sosis, potong-potong
• Keju mozarella
• Oregano

Baca Juga: Dua Resep Pancake Ala Rumahan Gak Kalah Kayak di Kafe-kafe

Cara membuatnya:

1. Aduk bahan A, tuangi bahan B, uleni hingga tercampur rata dan setengah kalis, masukkan bahan C, uleni terus hingga kalis dan elastis.
2. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali, kempiskan adonan dan timbang per 30 gram.
3. Rounding dan pipihkan taruh di loyang dan tunggu sampai mengembang 2 kali lipat.
4. Olesi dengan saos tomat ditambah saus bolognese, sosis, jagung pipil, dan keju mozarella daun bayam terakhir taburi dengan sedikit oregano.
5. Panaskan oven, panggang hingga matang, lalu sajikan bersama teh hangat.