Masak Mirah yang menggunakan daging sapi atau kerbau atau juga ayam kampung ini pakai bubuk cabai merah yang sudah dikeringkan terlebih dahulu.
Kue Timpahan adalah kue wajib menjamu tamu di Aceh. Hampir semua rumah di Aceh menyajikan makanan ini saat Lebaran. Bahkan anggota keluarga yang pulang mudik ke rumah orang tuanya, menuntut kue itu jauh-jauh hari. Kue itu bisa tahan sepekan.
Kue berbentuk pipih lonjong dengan bungkus daun pisang muda ukurannya 2-3 kali ukuran jari orang dewasa ini memiliki tekstur lembek. Bahan utamanya tepung dan pisang serta isi dalamnya kelapa dengan gula ataupun srikaya.
Baca Juga: 3 Makanan Khas Jawa Barat Paling Banyak Dicari Saat Berbuka Puasa
Dikenal juga dengan nama gulèe sie kamèng, kuliner khas Aceh ini berbahan dasar daging kambing dan nangka yang dimasak dengan bahan-bahan dan bumbu lainnya hingga menghasilkan cita rasa yang sangat kaya dan nikmat.