Home
Update
Beauty
Style
Tips
Hijabtainment
Indeks
Home
Update
Beauty
Style
Tips
Hijabtainment
Indeks
Home
Tips
Resep Terong Balado Spesial, Khas Masakan Padang Menggugah Selera
Selasa, 7 Juni 2022 | 14:00 WIB
Oleh :
Rizal Maulana
Share :
Photo :
instagram/menumasakandapur,
resep terong balado yang menggugah selera makan
4 buah terong ungu
Minyak goreng
2 lembar daun jeruk
1 batang serai memarkan
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm kaldu ayam bubuk
5 buah cabai merah besar
12 buah cabai rawit merah
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat merah
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
Cara membuatnya:
Belah terong menjadi dua bagian, potong masing-masing menjadi dua.
Rendam terong ke dalam air yang diberi sedikit garam beberapa saat dan tiriskan.
Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan penggorengan.
Goreng terong hingga layu, angkat dan tiriskan.
Giling kasar bahan-bahan bumbu.
Panaskan minyak goreng kurang lebih 100 ml.
Masukkan bumbu yang telah digiling, daun jeruk, serai, dan kaldu bubuk.
Aduk semua bumbu agar tercampur rata.
Masak bumbu dengan menggunakan api kecil hingga bumbu berbentuk butiran kecil dan minyak menjadi berwarna merah.
Masukkan terong yang telah digoreng, tambahkan air jeruk nipis.
Aduk rata dan masak hingga mendidih beberapa saat.
Angkat dan balado terong siap untuk disajikan.
Berita Terkait :
3 Resep Terong Sambal Balado yang Menggugah Selera Makan
Benarkah Insecure Dosa? Begini Kata Habib Jafar
5 Dosa Ini Bisa Batalkan Pahala Puasa Ramadhan, No 2 Sering Khilaf
4 Hal yang Harus Diperhatikan saat Pilih Susu Anak, Begini Kata Ahli Gizi
Sebelumnya
Selanjutnya
1
2
Tampilkan Semua
#Resep Terong Balado
#Makanan Khas Padang
#Hidangan Minang
Trending
update
Benarkah Insecure Dosa? Begini Kata Habib Jafar
sekitar 1 bulan lalu
update
5 Dosa Ini Bisa Batalkan Pahala Puasa Ramadhan, No 2 Sering Khilaf
sekitar 1 bulan lalu
tips
4 Hal yang Harus Diperhatikan saat Pilih Susu Anak, Begini Kata Ahli Gizi
sekitar 1 bulan lalu
tips
7 Manfaat Lidah Buaya untuk Merawat Rambut dan Cara Mudah Memakainya
2 bulan lalu
style
Dilema Fashion Berkelanjutan: Sulitkah Menghentikan Kebiasaan Beli Baju Baru?
2 bulan lalu
Obrolan
Jaga Kesehatan Usus dan Mental dengan Pola Makan Sehat
Lihat selengkapnya >>
Jangan Lewatkan
update
Dokter Kandungan Imbau Ibu Hamil Batasi Konsumsi Hati
3 bulan lalu
update
Ahli: Micin Tidak Perburuk Radang Amandel
3 bulan lalu
hijabtainment
Potret-potret Kahiyang Ayu Berhijab saat Temani Suami Pengajian Akbar
3 bulan lalu
update
Entertainment District Bakal Hadir di PIK 2, Kawasan Hiburan Urban Serba Ada Ramah Keluarga
3 bulan lalu
update
Stres di Masa Kecil Dapat Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung?
3 bulan lalu
update
Dokter Sebut Berlebihan Konsumsi Garam Bisa Merusak Ginjal
3 bulan lalu
hijabtainment
Vitamin A Tingkatkan Imunitas Anak, Cegah Pneumonia
3 bulan lalu
tips
Jaga Kesehatan Usus dan Mental dengan Pola Makan Sehat
3 bulan lalu
X