Anda bisa meminum air bawang atau makan bawang mentah untuk mendapatkan manfaatnya. Bawang merah banyak mengandung serat, asam folat dan vitamin B6 sehingga membantu dalam pembentukan sel-sel baru dalam tubuh. Juga terdiri dari antioksidan dan senyawa belerang yang membantu mengurangi sel kanker, meningkatkan kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan tulang.
Pada umumnya bawang merah dapat dikonsumsi oleh kebanyakan orang, namun orang yang menderita alergi belerang sebaiknya menghindarinya. Bahkan orang yang menderita Irritable Bowel Syndrome harus menjauhkan bawang dari makanan mereka karena terdiri dari oligosakarida dan monosakarida, dan mereka dapat mengganggu pencernaan dan penyerapan yang tepat di usus.
Meskipun pengobatan tradisional tidak selalu didukung oleh sains, tetapi terkadang berhasil dan tidak. Anda dapat mencoba air bawang dan lihat apakah itu jawaban untuk masalah batuk dan pilek atau tidak.
