Sahijab – Sereh, merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai penyedap atau pengharum aroma masakan. Tetapi, di balik manfaat daun sereh sebagai bumbu penyedap, ternyata tanaman yang satu ini juga memiliki manfaat untuk tubuh loh.
Apa saja sih manfaat dari daun sereh? Tanaman ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Di mana, dari tanaman ini yang biasa digunakan untuk dimanfaatkan adalah bagian batang dan bagian daunnya.
Selain memiliki berbagai kandungan vitamin dan senyawa lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh, tanaman sereh juga memiliki berbagai sifat seperti antijamur, antibakteri, antiperadangan, diuretik, antidepresan, analgesik, dan antioksidan.
Baca juga: Manfaat Makan Buah dan Daun Sirsak
Minum air rebusan sereh setiap hari, seperti diolah Sahijab dari video Cara Sehat, ternyata memiliki lima manfaat bagi tubuh. Apa saja manfaatnya?
Minum air rebusan sereh, dapat membantu menurunkan tekanan darah yang memiliki sifat diuretik, yang artinya sereh mampu membantu membuang kelebihan garam dan air di dalam tubuh melalui urine.
Kelebihan kadar garam di dalam tubuh, memang merupakan salah satu penyebab dari hipertensi, sehingga jika kita mengonsumsi air rebusan sereh secara rutin, maka tekanan darah yang tinggi pun akan turun, seiring dengan menurunnya kadar garam di dalam tubuh
Manfaat minum air rebusan sereh selanjutnya, adalah mampu mencegah kadar kolesterol jahat di dalam tubuh naik. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sereh mampu menaikkan kadar kolesterol baik dan mencegah penyerapan kolesterol jahat di dalam pencernaan.
Sereh mengandung tinggi antioksidan. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi radikal bebas di dalam tubuh, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit. Antioksidan di dalam sereh adalah asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin.Di mana, antioksidan ini dapat membantu mencegah disfungsi sel di dalam tubuh.
Air rebusan sereh bisa digunakan sebagai minuman detoksifikasi, untuk melancarkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan
Dua senyawa yang ada di dalam sereh, yaitu sitral dan geraniol, merupakan senyawa yang dianggap bertanggung jawab atas manfaat sebagai antiperadangan. Senyawa-senyawa tersebut, dikatakan dapat membantu menghentikan pelepasan penyebab peradangan tertentu yang ada dalam tubuh Dalam sifat antiperadangan tersebut, sering dapat mencegah berbagai peradangan seperti sakit flu, sakit tenggorokan hingga masalah pencernaan akibat peradangan.
Baca juga: Manfaat Daun Kale untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya dengan Benar