Cara Membuat Beef Tariyaki Ala Si Bulan Koki Super, Murah dan Mudah

Sahijab – Beef teriyaki dapat Anda dapati di restoran Jepang, namun tidak ada salahnya apabila mencobanya sendiri di rumah. Selain mudah dibuat, rasanya juga tidak kalah seperti di restoran ternama apalagi dengan resep dari Si Bulan Koki Super.

Selain disukai si kecil, harga untuk membuat beef teriyaki juga murah dan mudah didapatkan. Bahan utama beef teriyaki adalah daging sapi, atau lebih enak lagi adalah bagian sirloin. Sirloin sendiri merupakan daging sapi bagian luar atau bagian otot dari sapi.

Berikut ada resep dari Si Bulan Koki Super yang merupakan salah satu acara animasi di ANTV. Mari kita simak seperti apa Si Bulan sang Koki Super ini membuat resep dari beef tariyaki.

Baca Juga: Bunda, Yuk Bikin Martabak Telur untuk Anak Ala Si Bulan Koki Super

Cara Membuat Beef Tariyaki

Bahan-bahan:

• 300 gram beef slice (lebih enak yang tanpa lemak)
• 1 buah bawang bombay ukuran sedang
• 1 buah daun bawang
• Wijen secukupnya

Bumbu marinasi:

• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus tariyaki
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 1 sendok makan saus tomat
• 2 siung bawang putih, geprek, cincang

Cara membuatnya:

1. Campur rata semua bumbu marinasi yakni kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus teriyaki, garam, gula, lada hitam bubuk, bawang putih, dan saus tomat.
2. Masukkan daging dalam bumbu marinasi. Aduk hingga rata dan daging terendam.
3. Masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
4. Siapkan wajan dan panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga wangi.
5. Masukkan daging dan aduk cepat hingga warnanya berubah kecoklatan. Jika sudah matang, angkat.
6. Taburkan daging dengan biji wijen dan daun bawang. Siap sajikan.

Itulah cara membuat beef tariyaki untuk anak ala Si Bulan Koki Super yang sehat. Jangan lupa menonton acaranya di ANTV atau di saluran Youtube ANTV Klik. Semoga bermanfaat.

Baca Juga: Yuk Bikin Puding Buah untuk Anak Ala Si Bulan Koki Super

Laporan Zahra Fadhilah