Sirup gula aren
- 300 gram gula aren
- 125 ml air
Cara Membuatnya:
- Ambil selembar daun pisang, buat bentuk segitiga, masukkan 1 sendok makan ketan, tutup dan kencangkan dengan tusuk gigi.
- Setelah semua dibungkus, ketan dikukus atau direbus hingga benar-benar matang kurang lebih selama 2 jam.
- Bilas dan buang daunnya. sisihkan dan dinginkan.
Untuk membuat taburan kelapa:
Campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan. Kukus selama 10 menit dan dinginkan.
Untuk membuat sirup gula aren: