Ini 4 Cara Membuat Bakso di Rumah dengan Mudah, Dijamin Halal

• 1 kilogram daging ikan tenggiri tanpa tulang
• 3 sendok makan tepung sagu
• 4 siung bawang putih
• 2 butir telur ayam
• Garam
• Gula
• Merica
• Es batu

Cara membuat:

1. Siapkan blender kemudian masukkan ikan tenggiri bawang putih, putih telur, gula, garam, merica, dan es batu. Kemudian giling hingga halus.
2. Setelah itu, tuangkan adonan yang telah diblender ke dalam wadah. Kemudian tambahkan tepung sagu sambil diuleni.
3. Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Lalu, bentuk bakso memakai tangan atau alat pembuat bakso dan masukkan ke dalam air mendidih.
4. Diamkan bakso hingga mengapung, kemudian tiriskan.

Cara Membuat Bakso Malang

Bahan-bahan:

• 250 gr daging sapi giling
• 250 gr daging ayam giling
• 100 ml air dingin
• 100 gr sagu
• 2 butir telur ayam yang diambil putihnya saja
• 1 bungkus nutrijel (opsional)
• Air
• Kulit pangsit
• Tahu putih, belah bagian tengah
• Tahu pong, belah bagian tengah