Resep Dimsum Ayam Rumahan yang Lezat dan Sehat

Cara membuatnya:

• Iris tipis daun bawang, cincang halus bawang putih.
• Kemudian campurkan dengan daging halus dan telur dan aduk hingga merata.
• Tambahkan tepung, garam, lada hitam, minyak wijen, saos tiram, kecap asin dan kaldu jamur.
• Pastikan semua bahan tercampur rata.
• Siapkan kulit pangsit dan parutan wortel untuk topingnya.
• Beri isian lalu lipat kulit pangsit ala dimsum.
• Ulangi hingga semua bahan habis.
• Panaskan kukusan dan kukus selama 25-30 menit.
• Sajikan dengan saos sambal. Selamat mencoba

Resep Dimsum Udang

Bahan-bahan:

• 250-300 gram udang kupas
• 5-10 sendok makan tepung sagu
• 1 butir putih telur
• 3 siung bawang putih
• 1 tangkai daun bawang diiris halus
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1,5 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• Kulit pangsit siap pakai secukupnya

Topping:

• Wortel, keju, smoked beef, jamur dan lain-lain sesuai selera.