Resep Peyek Kacang Renyah dan Enak Serta Varian Lainnya

• 250 gram kg kacang tanah, lalu iris
• Udang rebon sesuai selera
• 500 gram tepung beras
• 80 gram tepung sagu
• Seperempat sendok teh kunyit bubuk
• Setengah sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan dengan bumbu halus.
2. Siapkan minyak panas, tuangkan adonan di pinggir wajan.
3. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan.

2. Peyek Kacang Teri

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 500 gram tepung beras putih
• 3 sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur
• 1 bungkus santan instan
• 3 sendok teh teri bubuk
• 200gram kacang tanah, iris sesuai selera
• 600 ml air putih
• Minyak goreng
• 5 siung bawang putih
• 5 cabai rawit merah
• 5 butir kemiri sangrai
• 2 ruas jari kunyit
• 2 sentimeter kencur
• 1 sendok makan ketumbar
• 2 sendook teh garam
• 8 lembar daun jeruk

Cara Membuat :