Selanjutnya cara untuk memperbaiki sistem pencernaan dengan tidak mengkonsumsi gluten. dr. Zaidul Akbar menganjurkan agar menyingkirkan produk-produk yang mengandung gluten, terutama gluten yang tinggi glukosanya.
Katanya, produk yang mengandung gluten ini misalnya tepung-tepungan hingga sagu. "Bukan berarti kita nggak boleh makan gluten, gluten yang sehat ialah talbinah," tuturnya.
Identifikasi makanan yang sering menyebabkan intoleransi. Kita harus juga mencegah mengonsumsi makanan yang dapat menyebabkan intoleransi bagi tubuh. “Anda lihat atau identifikasi makanan yang sering menyebabkan intoleransi, jangan di makan,” tambahnya.
Yang ketiga bagaimana cara memperbaiki sistem pencernaan dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung probiotik, contohnya tempe. Saat mengonsumsi tempe, saran dr Zaidul Akbar tidak boleh digoreng. Pasalnya, jika tempe digoreng makan dapat merusak bakteri baik yang ada pada tempe.
"Tapi tempe yang sehat jangan digoreng, karena probiotik kuman baik itu ketika dipanaskan maka mati dia, rusak. Jadi tempenya dicelupin madu, dikasih kurma, cukup," pungkasnya.