Makanan ini termasuk makanan rakyat di Korea Selatan serta makanan ini banyak dijual di pinggir jalan. Makanan ini juga dikenal sebagai makanan khas di istana pada masa Dinasti Joseon dengan nama gungjung tteokbokki.
Bulogogi juga termasuk makanan halal dari Korea Selatan karena berbahan dasar berupa daging sapi yang dipotong seperti lembaran-lembaran tipis, dapat dipanggang atau ditumis, biasanya juga disajikan dengan sup kuah lezat. Bulgogi menjadi menu pilihan saat turis datang ke Negeri Ginseng ini.
Makanan khas Korea yang halal ini terbuat dari mie besar seperti mie ayam. Namun makanan ini menggunakan perpaduan antara saus kedelai hitam kental, sayur, dan potongan daging sapi.Selain itu, tidak hanya menggunakan saus kedelai hitam. Tetapi makanan ini juga diberi tambahan air kaldu.
Tujuan diberi air kaldu agar dapat mengurangi rasa asin dari pasta kedelai dan maizena atau pati kentang yang ada dalam sajian. Namun terkadang Jjajangmyeon juga disajikan dengan seafood atau daging babi jadi harus lebih mewaspadai sebelum mencicipinya.
Baca Juga: Cara Membuat Topokki, Camilan Enak dan Kenyal Asal Korea