Sahijab – Bagi Anda pecinta dessert atau makanan penutup mungkin sudah tidak asing dengan berbagai macam varian makanan dan minuman yang mengandung biskuit regal, yang merupakan salah satu bahan dan rasa yang populer untuk makanan kekinian untuk membuat choco regal cake.
Meski biasanya biskuit regal ini banyak digunakan para ibu untuk camilan anak-anaknya yang masih balita, biskuit regal juga dapat dikreasikan menjadi beberapa makanan yang lezat. Biskuit yang sudah ada sejak tahun 90-an ini, sukses memberikan rasa yang unik di setiap makanan dan minuman yang menggunakannya.
Pada zaman dahulu, kita sering mengkonsumsi regal secara langsung, dicampur dengan air, atau menjadi teman secangkir susu dan kopi. Namun sekarang ini, biskuit Regal telah memiliki varian tersendiri ataupun menjadi tambahan dalam makanan dan minuman yang kekinian.
Baca Juga: 3 Resep Jamur Tiram Lezat yang Bisa Anda Coba di Rumah
Saat ini banyak sekali bermunculan dessert atau makanan kekinian salah satunya adalah choco regal cake. Makanan kekinian ini biasanya di kemas dalam bentuk box maupun cup bening. Dengan wadah bening, dari luar terlihat beberapa layer dengan warna cantik dadi lapisan bahan yang digunakan untuk dessert tersebut.
Olahan biskuit regal ini tak hanya disukai oleh anak-anak, namun semua kalangan umur. Selain enak, olahan biskuit regal juga bisa kamu jual dengan sajian yang unik seperti desset choco regal cake. Dessert yang satu ini sering temukan di cafe-cafe ataupun penjual di media sosial, ternyata membuat makanan dan minuman dari biskuit regal ini cukup mudah.
Kamu hanya perlu peralatan dapur dan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Berikut ini Sahijab sajikan resep choco regal cake yang bisa kamu coba di rumah.
15 keping regal lalu hancurkan
60 gram margarin cair
1 sendok teh agar-agar plain
2 sampa 3 sendok makan gula pasir
2 sachet susu kental manis vanila
500 mili susu cair
170 gram DCC
secukupnya meses
Baca Juga: 3 Resep Kue Putu Lezat dan Enak, Dapat Dicoba Sendiri di Rumah
1. Campurkan remahan regal dan margarin cair. Taruh di loyang dan ratakan. Masukkan ke dalam freezer.
2. Tuang susu, agar-agar, gula pasir dan skm aduk rata lalu masak dengan api sedang. Masukkan DCC.
3. Masak hingga mendidih. Matikan api aduk sebentar lalu tuang ke dalam loyang. Tunggu hingga dingin dan diamkan di kulkas minimal 4 jam. Setelah set taburi dengan meses sesuai selera.
4. Keluarkan dari loyang lalu sajikan.