Sahijab – Singkong atau ketela merupakan jenis tanaman umbi-umbian yang seringkali dijadikan pengganti makanan pokok. Jenis umbi-umbian yang satu ini mudah ditemui di pasaran dan banyak tumbuh di berbagai daerah di Indonesia.
Selain menjadi santapan yang enak dan lezat, banyak orang Indonesia juga memetik daun singkong untuk dijadikan obat herbal alami untuk kesehatan dan mengatasi berbagai penyakit. Hal ini dikarenakan daun singkong mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Selain itu kalori dalam daun singkong juga cukup rendah dan bisa membantu kamu kenyang lebih lama. Jadi, mengkonsumsinya secara teratur dapat mendukung kesehatan kamu. Untuk mengetahuinya manfaatnya, Berikut ini Sahijab rangkum dari berbagai sumber manfaat daun singkong untuk kesehatan.
Bagi Anda yang menjalankan program diet, maka dianjurkan untuk konsumsi daun singkong yang diyakini mampu untukt menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan daun singkong memiliki kandungan protein dan serat yang melimpah. Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung protein bisa membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
Maka dari itu, daun singkong cocok bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan.Selain itu, Daun singkong bisa menjadi salah satu pilihan menu harian bagi kamu yang sedang menurunkan berat badan, karena kandungan serat yang dimilikinya.
Selain itu, manfaat daun singkong untuk kesehatan yaitu dapat membantu proses regenerasi. Hal ini dikarenakan pada dalam daun singkong terdapat kandungan asam amino esensial yang berguna untuk mergenerasi sel-sel di dalam tubuh manusia. Kandungan asam amino tersebut merupakan salah satu protein yang dapat membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak sehingga bisa berfungsi kembali.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Seledri yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
Konsumsi daun singkong dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin C di dalam daun singkong yang mempunyai peran sebagai antioksidan. Antioksidan dikenal mampu memberantas radikal bebas serta membantu kerja sel-sel darah putih dalam membasmi patogen. Selain itu, salah satu kandungan daun singkong, yaitu asam folat, juga membantu memproduksi sel sehat dengan mencegah adanya mutasi DNA.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Kemangi untuk Mengatasi Masalah Seksual Pria
Manfaat daun sigkong untuk kesehatan selanjutnya memberikan nutrisi agar dapat memproduksi sel-sel darah merah dan berperan untuk melancarkan sirkulasi darah, sehingga tubuh terbebas dari penyakit anemia atau kurang darah.
Sama halnya dengan jenis sayur lainnya, daun singkong juga memiliki kandungan antioksidan yang berperan untuk menangkal radikal bebas akibat paparan sinar matahari. Dengan demikian, kulit akan terlindungi dan terbebas dari resiko terkena penyakit kanker kulit.