Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa, Makanan Populer Yang Enak dan Lezat
Campurkan terigu dan air, aduk rata
Tepung roti secukupnya
Topping:
Cokelat batang, dilelehkan
Meises, sesuai selera
Choco chips
1. Langkah membuat nugget pisang yang pertama, tuang susu cair, campur dengan gula pasir dan tepung terigu. Aduk sampai rata.
2. Kemudian, lelehkan margarin dan masukkan adonan terigu yang telah dibuat, aduk sampai merata. Setelah adonan mengental matikan api dan tiriskan.
3. Selanjutnya, lelehkan margarin dan masukkan adonan terigu yang tadi dibuat, aduk sampai rata. Setelah adonan mengental matikan api dan tiriskan. Sementara itu sambil menunggu adonan jadi, kukus pisang dan siapkan loyang persegi ukuran 9 inch, jangan lupa olesi sedikit margarin dan alasi loyang dengan kertas roti.
4. Setelah adonan dingin masukkan tepung maizena, keju cheddar parut, meises, dan pisang yang sudah dipotong-potong, lalu aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus kurang lebih 20 sampai 30 menit. Tiriskan dan tunggu sampai uap menghilang. Masukkan adonan ke dalam kulkas agar lebih kokoh selama kurang lebih 3 jam.
5. Keluarkan adonan dari kulkas, potong adonan sesuai selera. Celupkan adonan pisang ke cairan terigu lalu gulingkan dengan tepung roti. Agar tepung lebih merekat diamkan selama 30 menit.
6. Terakhir, panaskan minyak lalu goreng adonan sampai nugget berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu dinginkan.
7. Sebagai tambahan Anda dapat tambahkan topping sesuai selera, siram dengan coklat leleh atau cheese fondue. Bisa juga taburkan meises atau keju parut.