10 buah tahu pong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
3 sendok makan gula merah
3 sendok makan minyak goreng, panaskan
2 sendok makan larutan asam jawa
200 ml air
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 buah cabe rawit
Secukupnya garam
Baca Juga: Resep Brulee Bomb Camilan Viral, Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa
1. Pertama, potong tahu ke dalam ukuran kecil sesuai selera lalu sisihkan.
2. Kemudian, campurkan air, kecap manis, kecap asin, larutan asam jawa, dan gula merah pada panci kemudian panaskan hingga mendidih.
3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, garam, dan cabe rawit pada cobek.
4. Panaskan minyak dan siramkan pada bahan yang sudah diulek.
5. Campurkan kuah yang didihkan dengan bahan yang diulek kasar.
6. Susun tahu pada piring saji dan siram dengan bumbu kuah.